Vins

JOSEPH DROUHIN PRÉSENTE SA SÉLECTION DE RENTRÉE

By 16 août 2017 No Comments

LES BLANCS

Montagny Blanc 2015

Véronique Boss-Drouhin dit de lui : « le Montagny est bien plus raffiné qu’un simple vin de terroir ». Ce vin issu de vignes situées le plus au sud de la Côte Chalonnaise possède une attaque franche et vivace puis se révèle rond et gourmand avec une finale longue. (14,60€ TTC).

Saint-Romain 2015

Un vin de la Côte de Beaune sur des calcaires très bien exposés, d’une grande typicité qui fait parler son terroir, avec la tonalité minérale « caillou » qui donne le caractère marqué du Saint- Romain. (19,50€ TTC).

Chablis Premier Cru Mont de Milieu

Le petit dernier des chablis du Domaine Drouhin-Vaudon. Un premier cru puissant, ample, rond et minéral dans un millésime d’une belle richesse aromatique, qui exprime bien le caractère un peu salin et iodé de l’appellation. (22,80€ TTC).

 

LES ROUGES

LaForêt Bourgogne Pinot Noir 2015

Une dizaine de « climats » pour un assemblage exigeant, archétype du Bourgogne rouge comme l’aime la famille Drouhin : élégant, gourmand, riche en arômes avec un contact soyeux. (12,90€ TTC).

Fleurie Hospices de Belleville 2015

Avec ce second millésime, le Fleurie est l’un des trois crus du Beaujolais vinifié par Joseph Drouhin dans le cadre de son partenariat avec les Hospices de Belleville. Assemblage de 3 climats, ce vin séduisant dans sa jeunesse révèlera toute sa complexité dans les 6 années à venir. (14,50€ TTC).

Chorey-Les-Beaune 2015

Une approche charmeuse de la Bourgogne, une belle première étape dans la découverte des vins de cette région. Un vin gourmand sans doute le plus souple et le plus fruité de la Maison. Il séduit d’emblée par ses arômes intenses, petits fruits rouges et noirs qui évoluent vers des notes sous-bois. (20,20€ TTC).

Côte de Nuits villages 2013

Un Bourgogne rouge harmonieux, à la robe d’un beau rubis lumineux, au nez très parfumé de fruits rouges et noirs, évoluant vers des notes de sous-bois. En bouche, bel équilibre entre tannin, fraîcheur et gras. (21,70€ TTC).

Savigny Clos des Godeaux 2015

Exposé plein sud, le Clos des Godeaux situé à 360 m d’altitude est reconnaissable grâce à la magnifique cabotte bourguignonne qui s’y trouve. C’est un vin souple et féminin, dit Véronique, au nez élégant de petits fruits rouges et de fleurs, complété de notes épicées. La bouche est souple, les tannins soyeux et délicats. (30,30€ TTC).